No es lista de ventas. Es lo que nadie te dice antes de cobrarte por un reel. Si tu lugar no tiene estas 5 cosas, ningún estudio (ni el nuestro) te va a salvar. Si las tiene, te ahorras dinero y conversaciones.
Un reel orgánico funciona porque cuenta algo. Tu platillo más vendido no es una historia. "La salsa la hacía mi abuela y la traíamos de Querétaro" sí lo es. Antes de grabar, escríbela en una nota del cel. Si no cabe en 5 oraciones, sobra.
El reel se ve 10x mejor cuando entra luz natural. Si tu lugar es oscuro o de noche, podemos grabar. Pero vas a pagar el doble en post y los hooks visuales se pierden. Honesto: agenda la visita a la 1pm.
El 70% de los reels se ven sin audio. Tu producto/experiencia debe leer en los primeros 2 segundos sin caption. Queso fundido cae. Bowl colorido cae. Espacio bonito cae. "Atención al cliente" no.
Los reels donde sale gente real (cocinero, dueño, mesero) convierten 2-3x más que los de solo producto. No tienes que ser influencer. Tienes que ser tú, sin pose. Si nadie se anima, vas a perder ese ángulo.
Esto es el más importante y nadie lo dice: si el reel pega, te llega gente. Mucha. Si tu cocina o equipo no aguanta el flujo extra, vas a tener malas reseñas la primera semana. Crece con plan, no por accidente.
9 páginas brutalistas, los 5 puntos en detalle + checklist imprimible al final. PDF directo, cero email, cero registro. Para mandarla a tus socios o pegarla en la pared del lugar antes de la siguiente reunión.